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澳门必中三肖三码官方网站2020-家庭如何保存蜂花粉

发布时间:2021-05-31    来源:澳门必中三肖三码官方网站202075518

本文摘要:如何将蜂花粉保存在家里也需要低温冷藏。

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如何将蜂花粉保存在家里也需要低温冷藏。蜡质蜂花粉的含水量为5%-8%。取出带有内外垫的食品塑料袋或塑料瓶,密封。

常温下储存在通风潮湿的地方。一般保存6个月左右质量会有变化。10个月或1年后,可能会引起虫蛀和吸湿。蜡质蜂花粉最差的保存条件是低温冷藏。

家里储存蜂花粉的简单方法是放在潮湿的容器中,如玻璃瓶或有毒的塑料瓶,拧紧瓶盖密封,放在阴凉、潮湿、通风的地方。蜂花粉最好密封保存在冰箱中,保存时间较长。它可以在低于18的环境中保存几年而不变质。

蜂花粉含有营养物质和生物活性物质。如果储存不好,不会引起虫蛀、腐烂变质,营养成分损失小。因此,蜂花粉贮藏是蜂花粉质量的关键之一。储存蜂花粉要避免蜂花粉引起昆虫和变质,增加蜂花粉有效成分的损失。

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储存蜂花粉的方法有很多种,主要有以下几种方法可以被家庭用来保存蜂花粉;(1)冷藏法:将袋装密封的蜂花粉放入冷库中,贮藏温度为1 ~ 5,即可达到理想的效果。低温储存效果不会更好。新鲜蜂花粉可以在-L8 ~-20的冷库、冰箱或低温冰柜中保存数年,会变质,与刚采摘的新鲜蜂花粉基本相同。

(2)常温贮藏:如果不冷藏无法常温贮藏,必须保持蜂花粉湿润。储存前,每50公斤蜂花粉喷洒1公斤95%乙醇,用薄塑料袋密封,并在通风良好的潮湿条件下储存。湿蜂花粉也可从灭菌的彩色玻璃瓶中取出,瓶口用蜂蜡密封,可避光6 ~ 12个月。蜂花粉也可以用布袋包装,用1 ~ 3层塑料袋包装,可保存2 ~ 6个月。

(3)冲泡贮藏法:冲泡贮藏是将蜂花粉和白糖按2: 1的比例混合,从容器(铁桶或瓷罐)中取出,捣实,然后用10-15厘米左右厚度的白糖覆盖该区域,用砖墙(或双层塑料布)封住容器口,防止其知晓空气,常温下可保存1-2年,会变质。(4)脱氧剂的贮藏方法:脱氧剂是一种新型的食品防腐剂,它可以杀死贮藏蜂花粉的贮藏设备或包装袋中的氧气,使微生物无法存活和移动,从而超过保鲜的目的。

除氧剂可以在化学品商店购买。申请方式请参考说明。


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